나고야 하면 히츠마부시히츠마부시 하면 나고야나고야 여행에서 히츠마부시(장어덮밥)는 꼭 먹어보고 싶었다. 사실 유튜브(동네친구 강나미), 구글맵의 수많은 리뷰들의 맛집을 찾아보았고이왕 먹어보는 거 맛있는 곳에서 먹어보자 싶어서 방문하려고 했었다. 그중에서 가장 유명한 곳이 히츠마부시 하나오카라는 식당인데,구글맵 후기 1,300개에 달하는 맛집에 평점(4.7)도 높았지만방문했을 당시 평일인데도 웨이팅이 심상치 않아 그냥 돌아 나오곤 했었다. 평소에도 웨이팅을 잘 못 견뎌하는 스타일에시간 아깝다는 생각이 들어서.. 그러던 도중, 숙소로 돌아가는 길에 뭔가 굽는 냄새? 맛있는 냄새에 이끌려 냄새의 근원지인 이 가게를 쳐다보게 되었다. 장어를 직접 굽고 계시는 직원.저 한자 진심 뭐라고 읽는지 모르겠다. ..
